نویسنده: باب تورس
مترجم: گلناز ملک
نشر: مرکز
توضیحات: کتاب «اقتصاد سیاسی حقوق حیوانات» اثر «باب تورس»، جامعه‌شناس آمریکایی را «گلناز ملک» به فارسی برگردانده است. در توضیح پشت جلد کتاب آمده است: «هرکس که تابه‌حال دمخور حیوانات بوده، خوب می‌داند که آن‌ها مخلوقاتی حساس، باهوش و متفکرند. کسانی که صاحب سگ یا گربه‌ای هستند، لازم نمی‌بینند وارد وراجی‌ها و بحث‌های انتزاعی فلسفی درباره‌ی ماهیت ذهن بشوند تا بفهمند سگ‌ها و گربه‌ها هم شعور دارند. آن‌ها درکی از محیط اطرافشان دارند، خواسته‌هایی دارند، درد و لذت را حس می‌کنند و هرکدام خلق‌و‌خویی خاص خود دارند. بسیاری از ما این چیزها را درباره‌ی حیواناتی که هر روز با آن‌ها زندگی می‌کنیم می‌دانیم؛ اما به ذهن بیشترمان خطور نمی‌کند که سایر حیوانات هم قادر به حس و درک همین چیزها هستند. در سرتاسر این کتاب از شما می‌خواهم تعصبات خود را یک سو نهید و درباره‌ی پرسش‌های “این کتاب” تعمق کنید. من به این نتیجه رسیدم که اگر به اصول و ارزش‌های اخلاقی‌ام اهمیت می‌دهم باید تا آنجا که می‌توانم از مشارکت در اعمال ظلم و ستم به حیوانات کنار بکشم… وقتی دیدم چطور حیوانات به‌عنوان کالا مورد بهره‌کشی قرار می‌گیرند، متوجه شباهت‌های آن با شیوه‌ی بهره‌کشی از انسان‌ها به‌عنوان نیروی کار شدم.
درباره‌ی نویسنده: باب تورس دانش‌آموخته‌ی رشته‌های فلسفه و علوم کشاورزی از دانشگاه ایالتی پنسیلوانیا و جامعه‌شناسی توسعه از دانشگاه کورنل است. او هم‌اکنون استادیار رشته‌ی جامعه‌شناسی در دانشگاه سنت‌لورنس نیویورک بوده و تاکنون دو کتاب تألیف کرده است: معجزه‌ی گیاهخواری 2005 و اقتصاد سیاسی حقوق حیوانات 2007» کتاب حاضر را نشر «مرکز» منتشر کرده است.