نامه‌های تهران مجموعه‌ای است از 154 نامه از رجال سیاسی و نامور کشور که در دوران پادشاهی احمدشاه – رضاشاه و محمدرضاشاه به سیدحسن تقی‌زاده نوشته‌اند.

این کتاب در مجموعه تاریخ معاصر نشر فرزان روز مرجعی است درباره اوضاع و جریان‌های سیاسی و اجتماعی ایران در این دوران پرتلاطم.

آشپزی دوره صفوی در برگیرنده دو رساله در باب آشپزی است که هر دو در دوره صفوی به نگارش درآمده اند:
کتات اول به نام «کارنامه» تألیف حاجی محمد علی باورچی بغدادی است که آشپز یکی از بزرگان روزگار خود بوده و این اثر را در سال 927ق هنگام سفر به اردبیل نگاشته است.
کتاب دوم «ماده الحیوه» نام دارد که تألیف نورالله آشپز است و حدودا 76 سال پس از رساله نخست به تحریر درآمده است.
هر یک از دو رساله شامل مطالبی درباره طبخ غذاها و معرفی انواع خوراکی های آن دوره است. مصحح در مقدمه این کتاب، کتابشناسی جامعی از متون قدیم آشپزی ارائه کرده است.