نمایش 1–20 از 222 نتیجه

نمایش 40 60 80

هویت ملی و جامعه اطلاعاتی (آسیب‌شناسی بعد سیاسی هویت ملی در عرصه جامعه اطلاعاتی)

25,000 تومان

اطلاعات کتاب

نویسنده: بهناز اژدری

انتشارات: نگاه معاصر

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9789649940588

درباره کتاب

با ورود به قرن بیست‌ویکم، چنین به‌نظر می‌آید که تمایلی در پیوند میان دو عرصه بنیادین جامعه‌شناسی سیاسی و علوم ارتباطات (که بسیاری از آن تحت عنوان جامعه‌شناسی وسایل ارتباط جمعه یاد می‌کنند) به‌وجود آمده است. بر این اساس، ما شاهد سرعت تحولات عمیق در حیات سیاسی – اجتماعی خواهیم بود. با توسعه رسانه‌های جمعی الکترونیکی در قرن حاضر جهان وارد دوره جدیدی شده که از آن طریق،انتقال معانی و اطلاعات به مردم پراکنده و متکثر شده است؛ ازاین‌رو، امروزه این سؤال مطرح است که افراد در رویارویی با اطلاعات متکثر و چندگانه چگونه می‌توانند در فرایند پاسخ به مسئله معنا، به درک درستی از هویت خود در تمام ابعادش برسند.

کانتینر (دنیا را کوچک‌تر و اقتصاد جهانی را بزرگ‌تر کرد)

60,000 تومان

اطلاعات کتاب

نویسنده: مارک لوینسون

مترجم: محسن شفیع‌زاده

انتشارات: دنیای اقتصاد

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9786004970051

درباره کتاب

گاهی رخدادی کوچک موجب تحولی بزرگ می‌‌شود که هیچ‌کس انتظارش را ندارد. یکی از این رخدادهای کوچک، 26 آوریل سال 1956 شکل گرفت: بارهایی که تا آن روز به‌‌صورت نامنظم در کشتی‌‌ها بارگیری می‌شد، در آن روز مهم با جعبه‌هایی حمل شد که چندی بعد معلوم شد سرعت بارگیری و تخلیه را چندبرابر کرده و هزینه حمل‌و‌نقل را به‌شدت کاهش داده است. این ابداع کوچک و ساده، جعبه ‌ای بود که بعدها کانتینر نامیده شد و حتی بر طراحی کامیون‌ها، انبارها و اسکله‌‌ها اثر گذاشت. این ابداع از درون تحقیقات دانشگاهی یا اتاق فکر کمپانی‌ها بیرون نیامد؛ بلکه ابتکار ساده یک راننده کامیون بود به‌نام مالکوم مک ‌لین. این کتاب، نشان می‌دهد که این جعبه ساده، جعبه جادویی تولید و تجارت است و اقتصاد امروزی جهان وامدار خالق آن است.

 

جزیره سرگردانی

50,000 تومان

اطلاعات کتاب

نویسنده: سیمین دانشور

مترجم: ـــ

انتشارات: خوارزمی

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9789644870170

درباره کتاب

کتاب جزیره سرگردانی، رمانی نوشته سیمین دانشور است که اولین بار در سال 1993 منتشر شد. سیمین دانشور در این رمان جذاب به مسئله هویت و سردرگمی‌های مربوط به آن می‌پردازد و در قالب استعاره و داستان، تاریخ ایران را از نظر می‌گذراند؛ کشوری که عقاید و جهان‌بینی‌های متفاوت و حتی متضاد در آن با یکدیگر مواجه می‌شوند. هستی، دختری است که با مادربزرگ مذهبی خود و برادرش، شاهین، زندگی می‌کند. او پدرش را در آشوب‌های سیاسی از دست داده و مادرش، زنی متجدد و امروزی است. هستی عاشق یکی از همکلاسی‌هایش در دانشگاه، پسری توده‌ای به نام مراد شده است. او خواستگار دیگری به نام سلیم نیز دارد که پسری ثروتمند و مذهبی است. هستی اما نمی‌داند که چه تصمیمی می تواند برای زندگی‌اش مناسب باشد و در جزیره تردیدهایش سرگردان است.

عشق

140,000 تومان

اطلاعات کتاب

نویسنده: الیف شفق (شافاک)

مترجم: عفت دیبائی

انتشارات: نیماژ

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9786003670679

درباره کتاب

رمان «عشق» نوشته‌ نویسنده معروف ترکیه؛ الیف شافاک است. این رمان به شرح داستان زندگی زنی آمریکایی و تأثیر حکایت عرفانی مولانا و شمس در زندگی وی می‌پردازد.

خالی‌بودن جای مفهوم عشق در زندگی این زن و فرازونشیب‌هایی که با همراهی درویشی از دیار عرفان رفته‌رفته هموار می‌شود، در حقیقت بازگوکننده‌ نقش فقدان معنویات در زندگی‌های امروزی است و تأثیر عرفان دنیای شرق در حیات متمدن غرب را به تصویر می‌کشد.

چهل قانون عشق که در جریان رویدادهای رمان به مرور بیان می‌شود، بهترین راهنما برای یک زندگی ایدئال در سایه‌سار توجه به حق و حقیقت و دوری از پیش‌داوری‌های معمول در روابط انسانی است. این کتاب یکی از پرفروش‌ترین کتاب‌های تاریخ در ایران محسوب می‌شود و تاکنون بیش از ۵۰۰هزار نسخه از این رمان به فروش رسیده است.

خورشید را بیدار کنیم

120,000 تومان

عنوان

نویسنده: ژوزه مائورو ده واسکونسلوس

مترجم: قاسم صنعوی

انتشارات: جغد

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9786229985830

عنوان

زه‌زه اکنون یازده‌ساله است و توسط خانواده‌ای ثروتمند پذیرفته شده است. او به این همه مهربانی عادت نکرده است. بنابراین او خود را تسلیم می‌کند و از موریس شوالیه ، تنها دوست واقعی خود، کمک می‌خواهد.

این کتاب «خورشید را بیدار کنیم» احتمالاً شایسته آن است که با چشم بزرگسالان خوانده شود؛ زیرا زندگی کودک سختی را روایت می‌کند که کودکی نسبتاً بدبختی را گذرانده؛ اما «به شانس» توسط خانواده‌ای ثروتمند به فرزندی پذیرفته شده است. با این حال، این «شانس» کاملاً منسوخ شده است؛ زیرا خانواده موردنظر تحصیلات زیادی دارند و کودک لزوماً نمی‌تواند با آنها ارتباط برقرار کند. برای همین مدام به رؤیاپردازی روی می‌آورد. او شخصیت‌های خیالی زیادی را در ذهنش می‌سازد که با آنها دیالوگ‌های بی‌وقفه دارد.

ما در این کتاب شاهد یک داستان طولانی دردناک هستیم و این دوران کودکی ناخوشایند است. مطمئناً «زه‌زه» با فضاسازی فوق‌العاده‌ای که دارد می‌تواند برای خواننده نوجوان سرگرم‌کننده باشد. خوزه مائورو ده واسکونسلوس نویسنده این کتاب حالات روحی خود شخصیت اصلی را آنقدر خوب بیان می‌کند که خواننده نوجوان بتواند با او هم‌ذات‌پنداری کند.

این رمان برگرفته از «درخت پرتقال زیبای من» است که برای خوانندگان جوان‌تر بیشتر مناسب است.

سفر به قلب زنان آمریکای لاتین (هجده داستان کوتاه از نویسندگان زن آمریکای لاتین)

60,000 تومان

اطلاعات کتاب

نویسنده: آگنس پوآریه

مترجم: کتایون شادمهر

انتشارات: کتاب خورشید

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9786007131244

درباره کتاب

هجده داستان کوتاه این کتاب هریک با سبک و سیاق خود نماینده ادبیات کشورشان هستند. قهرمانان این داستان‌ها در فاصله میان تسلیم و شورش می‌جنگند و اگرچه این داستان زنان است که این مجموعه را شکل می‌دهد، اما مردان بی‌آنکه حذف شوند، در همه جا حضور دارند.

تصویر دوریان گری

145,000 تومان

اطلاعات کتاب

نویسنده: اسکار وایلد

مترجم: ابوالحسن تهامی

انتشارات: نگاه

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9789643517939

درباره کتاب

این کتاب به‌دلیل تازگی ماندگارش، همیشه محبوب همه‌ نسل‌ها بوده و بیش از 120 بار در کشورهای انگلیسی‌زبان در قطع‌ها‌ی کوچک و بزرگ به چاپ رسیده، و برپایه‌ آن فیلم‌ها‌ی متعدد ساخته شده است که نخستینش فیلمی بود صامت محصول 1915 و تازه‌ترینش فیلمی محصول 2007. این کتاب نثری چندان زیبا و داستانی چنان جذاب دارد که پس از گذر دوازده دهه از انتشار آن در سال 2010 در دابلین، کتاب سال شناخته شد.

دوریان گری جوان خوش‌سیما و برازنده‌ای است که تنها به زیبایی و لذت پایبند است و هنگامی که دوست نقاشش از او چهره‌ای در کمال زیبایی و جوانی می‌سازد، او از اندیشه گذشت زمان و نابودی جوانی و زیبایی در اندوه عمیقی فرومی‌رود، پس در همان لحظه آرزو می‌کند که چهره خویش پیوسته جوان و شاداب بماند و درعوض، گذشت زمان و پیری و پلیدی‌ها بر تصویر او نشانه‌ای باقی بگذارد و پس از مدتی متوجه می‌شود که آرزویش برآورده شده؛ ولی یکی از دوستان او به نام «لورد هنری» کم‌کم او را به راه‌های پلید می‌کشاند و تصویر دوریان گری، به‌مرور، پیرتر، پلیدتر، و کریه‌تر می‌شود. او به‌مرور تا جایی پلید می‌شود که اولین قتل خود را انجام می‌دهد و خود «بسیل هاوارد»، نقاش آن تصویر را می‌کشد. دوریان ‌گری که هرروز چهره خود را در تصویر فرسوده‌تر و پیرتر می‌بیند، و راهی برای از بین‌بردن پلیدی‌ها پیدا نمی‌کند، ناگهان خشمگین می‌شود و چاقوی بلندی را در قلب مرد درون تصویر فرو می‌کند. در همان لحظه مستخدمان صدای جیغ کریهی را می‌شنوند و به‌سوی اتاق دوریان گری می‌شتابند. آن‌ها تصویر ارباب خویش را در بوم نقاشی می‌بینند که در کمال جوانی و زیبایی است، آن‌چنانکه خود او را می‌دیدند، اما بر زمین جسد مردی نقش بسته است در لباس آراسته و کاردی در قلب، با پلیدترین و کریه‌ترین چهره قابل تصور که تنها از انگشترانی که به دستش بود می‌شد هویت او را فهمید…

اسپرسو با رضاشاه

45,000 تومان

اطلاعات کتاب

نویسنده: احسان اقبال سعید

مترجم: ـــ

انتشارات: روزنه

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9789643348649

درباره کتاب

کنجکاوی و سؤال درباره آینده همواره از مشغولیات ذهنی ایرانیان بوده که با توجه به شرایط اقتصادی و سیاسی پرفرازوفرود جامعه شکل گرفته است. این کتاب سعی دارد با پرداختن داستان‌وار به گذشته و جامعه امروز تاحدودی به این پرسش که «بالاخره چی میشه؟» و سؤالاتی پیرامون آن پاسخ بدهد.

درباره عشق

240,000 تومان

عنوان

نویسنده: مارتا نوسباوم و رابرت سالومون

مترجم: آرش نراقی

انتشارات: نی

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9789641851479

عنوان

احتمالاً در جهان جدید مهم‏ترین تحولى كه در قلمرو عشق‏شناسى رخ داده غلبه عشق مجازى بر عشق حقیقى است. عشق‏شناسى قدما عموماً «عشق حقیقى» یا «عشق الهى» را بر صدر مى‏نشاند، و عشق مجازى را به دیده تحقیر مى‏نگریست یا صرفاً آن را وسیله‏اى (ولو ارزشمند و حتى جایگزین‏ناپذیر) مى‏دانست. براى نیل به عشق حقیقى. اما در عشق‏شناسى جهان مدرن، عشق حقیقى همان است كه در چشم پیشینیان مجازى تلقى مى‏شد. این كتاب مشتمل بر ترجمه پاره‏اى مقالات فلسفى مهم درخصوص عشق یا به بیان دقیق‏تر، «عشق مجازى»، یعنى عشق رمانتیك یا اروتیك میان انسان‏هاست. نویسندگان این مقالات ازجمله فیلسوفان صاحب‏نام در سنت فلسفه معاصر هستند، و هریک مى‏كوشد تجربه عشق انسانى را از زاویه‏اى خاص مورد تحلیل و بررسى فلسفى قرار دهد.

روایت انقلاب و انفجار (مصاحبه تاریخ شفاهی با مرتضی فضعلی)

110,000 تومان

عنوان

مصاحبه: محمدحسین یزدانی راد

تدوین و پژوهش: پیمانه صالحی

انتشارات: روزنه

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9789643348847

عنوان

روایت انقلاب و انفجار، مصاحبه تاریخ شفاهی با مرتضی فضلعلی را در بر می‌گیرد. بی‌شک نام مصاحبه‌شونده به‌عنوان یکی از دوستداران انقلاب اسلامی و قانون‌گذاران دهه‌های اخیر و یکی از جانبازان واقعه هفتم تیر 1360، در تاریخ پرفرازونشیب استقرار نظام جمهوری اسلامی ایران ماندگار است. بیان فعالیت‌های سیاسی، فرهنگی و مذهبی پیش از انقلاب، عملکرد اولین دوره مجلس شورای اسلامی، شرح واقعه هفتم تیر، اجرای طرح‌های عمرانی و فرهنگی در حوزه‌های انتخابیه و مطالبی از این دست، ازجمله مواردی است که در این اثر در دسترسی علاقه‌مندان قرار می‌گیرد.

آدم کجا بودی؟

95,000 تومان

عنوان

نویسنده: هاینریش بُل

مترجم: سارنگ ملکوتی

انتشارات: نگاه

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9786003763456

عنوان

کتاب «آدم تو کجا بودی؟» نوشته «هانریش بل» آلمانی است که اولین رمان ضدجنگ او نیز می‌باشد. داستان «هاینرین بل» قهرمانی ندارد و فردی به نام «فاین هالس» از شخصیت‌های اصلی داستان است اما تمام ماجرا حول او نمی‌چرخد. درواقع می‌توان گفت که او ناظری است بر مصیبت‌های جنگ که در سناریوهای مختلف حضور دارد.

داستان ضدِجنگ «آدم تو کجا بودی؟»، حکایاتی از سربازان جنگی، مردم جنگ‌زده فرمانده‌های دل‌مرده و این‌چنین تلخی‌هایی از جنگ جهانی دوم را روایت می‌کند که این روحیه جنگ‌ستیز «هانریش بل» به شما منتقل می‌شود.

هایریش بل با تصویرسازی‌های زیبایش، حسی را که می‌توان از جنگ داشت به خواننده انتقال م‌یدهد،آنچنان که در همان جنگ حضور داشته است.

در این فضای نسبتاً تیره در میان این جنگ،حضور عشق و دردهای آن از ویژگی‌های دیگر این قصه است که این عاشقانه‌ها جذابیت‌هایی بسیاری را به داستان داده است.

مبانی تاریخ هنر

145,000 تومان

عنوان

نویسنده: گرنت پوکت و دیانا نیوال

مترجم: هادی آذری ازغندی

انتشارات: حرفه نویسنده

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9786006445021

عنوان

این جلد اکنون در چاپ دوم خود، مقدمه‌ای قابل‌دسترس برای تاریخ هنر است. با استفاده از طیف بین‌المللی مثال‌ها، مجموعه ابزاری از مفاهیم، ایده‌ها و روش‌های مرتبط با درک تاریخ هنر را دراختیار خواننده قرار می‌دهد.

این نسخه جدید به‌طور کامل با تصاویر رنگی، افزایش پوشش هنر غیرغربی و بحث‌های گسترده درخصوص نظریه هنر معاصر به‌روز شده است. این ایده‌ها، مسائل و بحث‌های کلیدی را معرفی می‌کند و سؤالاتی از قبیل:

هنر چیست و منظور از تاریخ هنر چیست؟

برای تفسیر و ارزیابی هنر از چه رویکردها و روش‌هایی استفاده می‌شود؟

ایده‌های مربوط به رسانه، جنسیت، هویت و تفاوت چگونه از بازنمایی آگاهانه استفاده می‌کنند؟

روانکاوی، نشانه‌شناسی و تاریخ‌های هنر اجتماعی چه دیدگاه‌هایی می‌توانند برای مطالعه این رشته ارائه دهند؟

فرایندهای پسااستعماری، استعمارزدایی و جهانی‌شدن چگونه رویکردهای تاریخ هنر را تغییر می‌دهند؟

این کتاب با خلاصه‌های موضوعی مفید، واژه‌نامه، پیشنهادهایی برای خواندن در آینده و راهنمایی درباره آرشیو تصاویر مرتبط، نقطه شروع ایدئالی برای هرکسی است که تاریخ هنر را مطالعه می‌کند و همچنین خوانندگان عمومی علاقه‌مند به این موضوع.

بیلی باتگیت

120,000 تومان

عنوان

نویسنده: ای. ال. دکتروف

مترجم: نجف دریابندری

انتشارات: طرح نقد

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9786008582250

عنوان

در دهه 1930 در نیوورک، پسری پانزده‌ساله و ترک‌تحصیل‌کرده به‌نام رمان بیلی بتگیت مورد توجه داچ شولتس، گانگستری بدنام و پرنفوذ، قرار می‌گیرد و وارد دنیایی از کارهای غیرقانونی و بزهکارانه می‌شود. پدر بیلی، مردی یهودی بود که مدت‌ها پیش، او و مادر نیمه‌دیوانه ایرلندی‌اش را ترک گفت و حالا بیلی ـ پس از پشت‌سرگذاشتن دورانی سخت ـ به‌سرعت شیفته دنیای آکنده از پول، شهوت و قدرت شولتس شده است. بیلی در این دنیای جدید، با زورگیری، خشونت و قتل هم روبه‌رو می‌شود؛ اما خطرناک‌ترین تهدید برای او، درگیری در رابطه‌ای عاشقانه با نامزد شولتس است. داستان توسط خود بیلی روایت می‌شود و افکار و احساسات این شخصیت دوست‌داشتنی باعث به‌وجودآمدن یکی از باورپذیرترین و جذاب‌ترین آثار ادگار لارنس دکتروف شده است. دکتروف با تلفیق اسطوره‌شناسی و تاریخ، به روابط عاطفی و شخصی گانگسترها و خلافکاران سازمان‌یافته پرداخته و اثری را به‌وجود آورده است که پس از گذشت سال‌ها، هنوز هم ذهن مخاطبین را کاملاً درگیر خود می‌سازد.

لورکای سبزپوش

15,000 تومان

اطلاعات کتاب

نویسنده: نیلو کرو

مترجم: سارا تاجیک

انتشارات: فانوس

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9786009774265

درباره کتاب

کروز در این کتاب می‌خواهد با یک نگاه دیگر مرگ لورکا را روایت کند. لورکا را بدون هیچ محاکمه‌ای به دشتی برده و تیربارانش کردند. همه دلشان برای این شاعر می‌سوزد. کروز می‌خواهد بگوید که لورکا اسطوره بوده و خیلی بالاتر از آن چیزی است که مردم نسبت به این شاعر فکر می‌کنند. نیلو کروز نمی‌خواهد دیگران آن نگاه دلسوزانه را نسبت به لورکا داشته باشند؛ بلکه می‌خواهد مردم به عمق فاجعه و اینکه چگونه در آن زمان یک استعداد بزرگ را کشتند، پی ببرند.

مجموعه اشعار فروغ فرخزاد (معصومیتی که به تاراج نخواهد رفت) (گالینگور)

250,000 تومان

اطلاعات کتاب

نویسنده: فروغ فرخزاد

مقدمه: مایکل هیلمن و داوود قلاجوری

انتشارات: نخستین

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9786001271397

درباره کتاب

کتاب مجموعه اشعار فروغ فرخزاد (معصومیتی که به تاراج نخواهد رفت) اثری کامل از پنج دفتر شعر شاعر پرآوازه ایرانی، فروغ فرخزاد، به نام های «اسیر، دیوار، عصیان، تولدی دیگر و ایمان بیاوریم به آغاز فصل سرد.»

آنچنان که بودیم

30,000 تومان

اطلاعات کتاب

نویسنده: لیلی گلستان

مترجم: ـــ

انتشارات: حرفه هنرمند

سال انتشار: 1397

کد شابک: 9786005759723

درباره کتاب

تا آنجا که حافظه‌ام یاری می‌کند اولین نوشته‌ام در مطبوعات، جوابیه‌ای بود به اوریانا فالاچی که برای مصاحبه با شاه به ایران آمده بود. متأسفانه پیدایش نکردم، پس در این کتاب نیامد.

اما از همان وقت کیسه‌ای نایلونی داشتم که هر آنچه را در مورد کتاب‌هایم و بعد گالری‌ام و یا نوشته‌ای از خودم در مطبوعات آمده بود، می‌بریدم و در کیسه می‌انداختم. یک کیسه شد دو کیسه و بعد سه کیسه و درنهایت پنج کیسه پر از بریده‌های جراید.

بعد از سال‌ها رفتم سراغ کیسه‌ها. یک به یک را گشودم و از میان نوشته‌ها، انتخاب کردم. در میان این گزیده‌ها چندتایش برایم عزیزترند…

از خشونت تا دموكراسی (كشمكش‌های سازنده از اوج تا فرود)

120,000 تومان

اطلاعات کتاب

نویسنده: بروس دبلیو دیتون, لوئیس کریس برگ
‌مترجم: عسگر قهرمانپور بناب
انتشارات:  جوینده
سال انتشار:  1397
کد شابک:  ۹۷۸۶۰۰۹۸۵۹۱۲۲

درباره کتاب

نویسنده در این کتاب راهبردهایی را بررسی می کند که طرفداران منازعه و میانجیگران می توانند از این راهبردها برای به حداقل رساندن ویرانگری منازعات گسترده استفاده کرده و منازعات را به گونه ای تغییر دهند که به نفع هر دو طرف باشد. از میان این راهبردها می توان به: «مبارزات مشهور استقلال هند در برابر بریتانیای کبیر» و «مبارزه حق رای زنان ایالت متحده امریکا» اشاره کرد. همچنین در کتاب پنج ایده مطرح می شود که برای حل کشمکش های اجتماعی مورد استفاده قرار می گیرد.

ایران‏ ، جامعه ‏کوتاه ‏مدت‏ و 3 مقاله دیگر

80,000 تومان

اطلاعات کتاب

نویسنده:  محمدعلی همایون کاتوزیان
‎‌‌
‌مترجم: عبدالله کوثری
انتشارات:  نی
‌‌
سال انتشار:  1397
کد شابک:  9789641852278

درباره کتاب

چهار مقاله‌ای که در این کتاب می‌خوانید هریک به‌نوعی مشکلات تاریخی توسعه‌ی اقتصادی و سیاسی ایران را بررسی می‌کند. فقدان امنیت برای مالکیت خصوصی و در نتیجه عدم انباشت سرمایه در دست بخش خصوصی، انحصار ثروت و قدرت اقتصادی در دست حکومت‌ها که خود به انحصار قدرت سیاسی می‌انجامید و سرعت و شدت تحولات سیاسی و اجتماعی که جامعه را از چهارچوب قانونی باثبات که لازمه‌ی رشد و توسعه‌ی اقتصادی است محروم می‌کرد، در دو مقاله اول بررسی می‌شود. تلاش برای استقرار قانون و نظم قانونی که به انقلاب مشروطه انجامید و علل ناکامی‌ها و کمبودهای این جنبش مضمون مقاله‌ی سوم است و در مقاله‌ی چهارم که به معنایی دنباله‌ی مقاله سوم است شرحی از زندگی و آثار ملک‌الشعرای بهار می‌خوانیم که از کوشندگان راه مشروطه بود و انسانی فرهیخته و آزادی‌خواه و متجدد که می‌کوشید در فضای بسته و خطرخیز دیکتاتوری در عین وفادارماندن به آرمان‌های خود از تندروی‌های ویرانگر بپرهیزد و در محیطی که کمتر کسی هوادار اعتدال و خرد بود به اعتدالی خردمندانه برسد.

آشنایی با هنر تفکر راهبردی (تفکر و زندگی بهتر در 25 هفته اولین گام ها برای متفکر نقاد شدن)

40,000 تومان

اطلاعات کتاب

نویسنده:  ریچارد پل ، لیندا الدر
‌مترجم:  ارش اردهالی ، امین هاشمی
انتشارات:  اختران
سال انتشار:  1397
کد شابک:  9789642071555

درباره کتاب

فرق است بین انجام دادن کاری و خوب انجام دادن آن. برخی مهارت‌ها را می‌توان به‌تجربه و با تمرین‌های شخصی کسب کرد ــ مانند یادگیری دوچرخه‌سواری یا رانندگی. اما بعضی مهارت‌ها هم مستلزم آموزش نظام‌مند و تمرین جامع است. یادگیری تفکر انتقادی از این دست است. نه تنها کُنه شخصیت ما را دگرگون می‌کند، بلکه رسماً بر تمام اعمال‌مان اثر می‌گذارد. اگر دچار عادت‌های بدِ فکری باشیم، در هر زمینه‌ای که مستلزم تفکر باشد ضعیف عمل می‌کنیم ــ و این عملاً یعنی در تمام زمینه‌ها. چون هیچ عمل انسانی نیست که تفکر در آن مطرح نباشد. درک عمیق تفکر انسان مستلزم این است که یاد بگیریم در حوزه‌های گوناگون انواع تفکر را مشاهده ، نظارت، تحلیل، ارزیابی، و بازسازی کنیم. و این کار تنها در صورتی شدنی است که آن را در همه حال و تا آخر عمر جدی بگیریم. مستلزم شکل‌گیری عادت‌های مهم فکری است. بر نحوه‌ی تفکر، احساس و عمل ما اثر می‌گذارد. تعهد و پشتکار و صداقت می‌خواهد.

آموزش آشپزی غذاهای چینی

39,500 تومان

اطلاعات کتاب

نویسنده: پاملا کلارک

مترجم: بهناز پیاده

انتشارات: پیک گل ‌واژه

سال انتشار: 1397

کد شابک:‫‬‮‭ 9789648834987

درباره کتاب

کتاب مصور «غذاهای چینی» نوشته‌ی «پاملا کلارک» از مجموعه‌ کتاب‌های آموزش کدبانو را «بهناز پیاده» به فارسی برگردانده است. در این کتاب با آشپزی چینی، نکاتی درباره‌ی واک‌ها (ماهی‌تابه گود چینی) و سرخ‌کردن، نکاتی درباره‌ی پختن برنج و داغ‌کردن مجدد آن، انواع سوپ، غذاهای اصلی و غذاهای جانبی آشنا می‌شوید. تصاویر زیبا و رنگی از غذاها و خوراک‌های مختلفی که در کتاب آموزش داده شده، بر جذابیت آن افزوده است. در توضیح پشت جلد کتاب آمده است: «تاکنون بیش از 3 میلیون نفر نسخه‌ی انگلیسی این کتاب را خریداری کرده‌اند. این کتاب برای اولین بار در سال 1978 به چاپ رسید و در آن زمان نیز از جمله کتاب‌های پرفروش به شمار می‌رفت. این کتاب تاکنون 22 بار تجدید چاپ شده است، غذاهای لذیذ این کتاب که با دستورالعمل‌های صحیح و قابل‌اعتماد عرضه شده‌اند، کاملا در یک آشپزخانه قابل‌اجرا هستند.» کتاب حاضر را انتشارات «پیک گل‌واژه» منتشر کرده و در اختیار علاقه‌مندان قرار داده است.